本茶楼管理系统涉及到茶楼的前台销售业务，功能包括基础设置、菜品设置、套菜管理、菜品配料设置、员工管理、台位服务设置、客户管理、会卡管理、预订管理、点菜结帐、厨房打印、台位状态查看、收银交班、营业审核、营业查询、欠帐查询、欠帐收款、收款查询和各种统计报表。
    采用多层结构，可在单机、局域网上运行，同时支持连锁功能,连锁总店可随时登录分店,进行营业报表查询,满足连锁店的需要。
    可定义结帐单、点菜单、加菜单、退菜单、预订单、收款单和各种表册的打印格式及其字体等打印属性。可按自动高度打印各种单据和表册，充分满足结帐单、点菜单等的小票打印需要。
    提供精确成本核算和参考成本核算两种成本核算方式，满足餐饮酒店对成本核算的多层次需要 。
    仓库管理中成本分析可建立菜品配料表，并在菜品销售时根据配料表进行出品部门物料的报销,实现前台销售后台仓库自动减少库存。
    对菜品、客户等资料提供自动拼音编码功能。
    可定义各种打折方案,套票方案...